Većina hrana i pića nisu štetne u malim količinama, no pretjerivanje često ima negativne posljedice. Istraživanja ukazuju kako veće količine alkohola i pušenje ubrzavaju starenje mozga.

Istraživanje znanstvenika sa Sveučilišta Južne Kalifornije napravljeno na primjerku od čak 17.308 osoba dalo je prilično jasne rezultate – za svaki gram alkohola koji popijemo dnevno mozak nam stari oko sedam i pol dana. S obzirom da jedna čaša vina ili limenka piva sadrži oko 14 grama alkohola, čini se da zdravice i nisu tako bezopasne.

Pušenje ima još gori učinak. Jedna kutija cigareta dnevno postaruje mozak za 11 dana.

Vodeći autor istraživanja Arthur Toga čvrsto stoji iza rezultata koji snažno ukazuju na negativne posljedice alkohola i pušenja, no iznimke poput stogodišnjaka koji piju i puše još uvijek nisu objašnjene.

'Ako pijete alkohol, važno je to činiti umjereno te održavati zdravu prehranu i prikladnu tjelesnu težinu. Dio toga su nepušenje i vježbanje', rekao je jedan od autora istraživanja dr. Qi Sun.