Ne trebate umjetne boje, arome ni šećer da biste uživali u ledenom čaju baš po svojoj mjeri! Za njegovu pripremu ne trebate puno vremena, pripremiti ga možete ujutro, recimo, dok se spremate na posao.

Sastojke koje trebate gotovo uvijek imate u kuhinji, a ako i nemate, nabavite ih jer će vam i male količine biti dostatne za cijelo ljeto, a postojani su. Svježi će vam, dakako, trebati tek limuni i, primjerice, matičnjak i menta koji vam mogu rasti na prozoru.

Izvolite nekoliko recepata – oduševit će vas.

Ledeni čaj od šipka i komorača

Kad voda zavre, smanjite vatru i na litru vode ubacite žlicu šipka koji ste stucali u mužari ako imate cijele plodove. Dodajte još žlicu komorača te kratko kuhajte.

Vrlo tanko ogulite pola limuna i ubacite ga u čaj, no možete ga i narezati na kolutove. Bijeli sloj limunove kore dat će čaju malo ugodne gorčine, ako volite.

Na kraju dodajte i veliku žlicu meda ako volite slađi čaj te pustite da se ohladi.

Ledeni čaj od limuna i đumbira

Kad voda zavre, smanjite je na minimum i na litru vode ubacite četvrtine od dvaju limuna.

Dodajte korijen đumbira usitnjen na komadiće te nekoliko listića mente, po mogućnosti stučenih kako bi se što bolje oslobodila eterična ulja. Stavite i meda po želji te ohladite.

Ledeni čaj od sladića i limunske trave

Treba vam samo vrela voda i nekoliko listića (najbolje svježeg) matičnjaka i limunske trave.

Dodajte prstohvat korijena sladića (ima ga za kupiti u svim ljekarnama i mnogim drogerijama) i nećete trebati ni šećer, ni med, jer je on sjajan zaslađivač upravo za čaj.

Ako sladić baš i nije uobičajen u vašoj prirodnoj 'kućnoj ljekarni', vrijeme je da isprobate ovoga ljeta, nećete požaliti – smatra se univerzalnim lijekom, a naglasit ćemo i da trenutno popravlja raspoloženje.