Posjedovanje kućanskih aparata koji pored funkcionalnosti donose dašak modernog dizajna oduvijek se smatralo nekom vrstom luksuza. Na koncu, ako nešto izgleda lijepo, to znači da vjerojatno i košta puno.

No, kao pobornik neke zlatne sredine između estetike i funkcije, moram priznati da često znam pasti na lijep dizajn i njime pravdati samom sebi to što sam za nešto dao više novca. Laubenovo kuhalo za rižu slijedi tu filozofiju, nudeći niz funkcija u lijepo dizajniranom uređaju po prihvatljivoj, makar ne baš niskoj cijeni.

Minimalistička estetika Laubenovog kuhala ispod elegantne mat vanjštine krije kolekciju dobrodošlih funkcija koje nude više od standardnog kuhanja i podgrijavanja riže.

Low Sugar Rice Cooker 1500AT dolazi s mogućnošću kuhanja riže s manjim udjelom šećera, makar ni ostale funkcije nisu zanemarive. Mali uređaj također može kuhati brzo, sporo, pripremati rižu iz glinenog lonca, kašu i juhe.

Sučelje i funkcije s fokusom na zdravlje

Digitalni izbornik obuhvaća nekoliko kapacitivnih tipki na poklopcu, a status pripreme prikazuje se pomoću jednostavnog LCD prikaza. Ne radi se ni o čemu glamuroznom, no kao što sam i na početku spomenuo, ali doprinosi jednostavnosti i eleganciji dizajna. Što se sadržaja pakiranja tiče, u kutiji pored knjižice s receptima i nezaobilaznih uputa dolaze mjerica za rižu, plastična prebiralica i dva specijalizirana dodatka za kuhanje riže sa smanjenim postotkom šećera.

Kuhalo koristi proces kuhanja koji odvaja šećer i škrob te ih u obliku želatine pohranjuje u unutarnjem poklopcu. Proizvođač naglašava da se ovim procesom zadržavaju korisni ugljikohidrati te pomaže održavanju zdrave razine šećera u krvi, smanjuje rizik od pretilosti i pozitivno utječe na funkcije organizma. Makar uređaj nisam koristio tako dugo da bih svjedočio njegovim zdravstvenim beneficijama, mogu reći da su standardna funkcija kuhanja riže, kao i ona sa smanjenim šećerom, elegantne i da je rezultat u oba slučaja jako ukusan.

Funkcionalnosti uređaja doprinosi i lagan proces održavanja, relativno intuitivno sučelje te dobrodošla funkcija zaštite od vrućine, jer opasnost od opeklina svodi samo na dodirivanje otvora za ispuštanje pare - a ostatak kuhala je tijekom pripreme hrane blago topao.

Priprema juha i dugo kuhanje mahunarki također su jednostavni i pristupačni.

Stvari na koje treba obratiti pažnju

Premda se odluka o kupnji ovog uređaja predstavlja kao očit izbor, napomenuo bih nekoliko stvari na koje valja obratiti pažnju. Kao prvo, radi se o uređaju s relativno malom zapremninom, što znači da najbolje funkcionira u manjim kućanstvima. Nadalje, sustav za podgrijavanje hrane nastavlja raditi makar je lonac izvađen iz uređaja, što znači da se za gašenje grijača treba posegnuti za komandama.

Treće, kuhanje riže traje minimalno 35 minuta, što je dulje od kuhanja u ekspres loncu. Prednost ovog uređaja je, doduše, to što u njemu riža u sto posto slučajeva ispada jako dobro te što se radi o vrlo jednostavnom procesu koji možete tempirati, primjerice, 20 minuta prije nego što se vratite s posla.

Kupiti ili ne?

Ovo kuhalo za rižu također nudi nekoliko zdravstvenih beneficija te opseg funkcija širi od, pa... kuhanja riže. Ako je kuhate dvaput tjedno, investicija u ovakvo što je definitivni plus, pogotovo zahvaljujući funkciji podgrijavanja. Što se cijene tiče - da, postoje jeftiniji uređaji od Laubenovog, no moram priznati da malo koji izgleda ovako dobro.

• Ime: Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT
• Proizvođač: Lauben
• Snaga: 500 W
• Metoda grijanja: Hot plate
• Težina: 2,1 kg
• Veličina: 222 × 222 × 220 mm
• Zapremnina: 1,5 l
• Minimalni broj porcija: 1
• Maksimalni broj porcija: 3 - 4
• Cijena: 99,99 eura
• Ustupio: elem6