Takozvani financijer zapravo je kolač koji će vam u vrijeme krize sigurno popraviti raspoloženje. Riječ je o torticama s kruškama i bademima, idealnom desertu za druženje uz šalicu čaja
SASTOJCI:
125 g maslaca
5 krušaka, ne jako zrelih
165 g šećera
25 g brašna
125 g badema, oguljenih i samljevenih
4 bjelanjka