Riječ je o sredstvima iz programa Ministarstva poljoprivrede 'Potpora skupinama proizvođača za izradu specifikacije poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda za zaštitu naziva oznakom izvornosti, zemljopisnog podrijetla ili kao zajamčeno tradicionalni specijalitet', kojim se udruženja proizvođača potiču na pokretanje postupaka zaštite naziva proizvoda jednom od oznaka iz EU sustava kvalitete. Proizvođačima se dodjeljuju bespovratna sredstva, kojima se pokriva 80 posto troškova u ovom postupku. 

Temeljem danas potpisanih ugovora dodijeljeno je po 75 tisuća kuna po svakom ugovoru, a taj će postupak, koji traje oko dvije godine, započeti šest udruga.

Udruga Komiški rogač dodijeljenim će sredstvima započeti postupak zaštite zemljopisnog podrijetla komiškog rogača, udruga 'Čepinac' kreće u označavanje čepinskog kupusa oznakom izvornosti, a Udruga sirara otoka Krka u označavanje zemljopisnog podrijetla tjestenine krčke šurlice.

Udruga proizvođača istarskog pršuta i drugih tradicijskih proizvoda od svinjskog mesa sredstva će iskoristiti kako bi istarskoj kobasici zaštitila zemljopisno podrijetlo, dok u postupak dobivanja oznake izvornosti kreću Udruga uzgajivača ovaca i koza Dalmacija za dalmatinsku janjetinu te Plemenita općina turopoljska za meso turopoljske svinje.

Pomoćnica ministra poljoprivrede zadužena za poslove zaštite proizvoda Jelena Đugum prigodom potpisivanja ugovora istaknula je da Ministarstvo treću godinu zaredom na takav način potiče da se krene u postupak zaštite, a najavila je i da će se novim zakonom o poljoprivredi taj postupak skratiti, pojednostaviti i olakšati i na nacionalnoj i na EU razini.

Tolušić je, pak, podsjetio da je do sada oznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla dobilo 17 hrvatskih autohtonih proizvoda, a da bi se, uz ovih šest, do kraja godine potporom za pokretanje postupka trebalo pomoći proizvođačima još dva proizvoda - međimurskog 'mesa z tiblice' te slavonskog meda. Do 2019. plan je, dodao je, da te oznake ponese ukupno 33 proizvoda.

 Pritom je istaknuo da 'zaštićeni proizvodi imaju dodane vrijednosti, ali i donose dodatne prihode svojim proizvođačima'.

'To su niše gdje se specifični, zanimljivi i visoko kvalitetni proizvodi mogu lakše plasirati', rekao je Tolušić te dodao da je postupak zaštite dugotrajan, ali ga vrijedi provesti 'jer ta oznaka ima svoju težinu i kupci na razini EU je prepoznaju'.

Do sada je Ministarstvo za projekte zaštite naziva proizvoda dodijelilo 1,7 milijuna kuna potpora. Zaštićene oznake na EU razini do sada je dobilo ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, neretvanska mandarina, ogulinski kupus, istarski, krčki, dalmatinski i drniški pršut, krčko, korčulansko i šoltansko maslinovo ulje, paška janjetina, varaždinsko zelje, baranjski i slavonski kulen, lički krumpir, poljički soparnik te zagorski puran. 

U postupku je još 18 proizvoda, poput malostonske kamenice, bračkog varenika, creske janjetine, paškog sira i soli, zagorskih mlinaca i dr.