'U odnosu na prošlu godinu očekujemo manji urod, čemu je doprinijela oštra zima, no kako nije bilo ljetne suše, kvaliteta plodova je dobra. Plodovi zriju i sad nam je najpotrebnije sunce', kaže član Uprave porečke Agrolagune Bruno Legović. U kojem postotku će prinosi biti umanjeni, prerano je reći, no sasvim je izvjesno da će se ove godine u Istri proizvesti manja količina ulja nego prošle pa se može očekivati i povećanje cijene ulja.

'Cijena se uvijek formira prema zakonu ponude i potražnje. Niske temperature u nekim dijelovima Istre uzrokovale su smrzavanje stabala. Urod ovisi najviše o klimi, pa se i puno vode manifestira tako da će dio Istre proizvesti manje', pojašnjava Legović.

U pulskom Agroproduktu, koji ima najveću primarnu poljoprivrednu proizvodnju na području južne Istre, prvi su u subotu otvorili maslinarima vrata svoje uljare u Vodnjanu. Sunčani vikend iskoristili su i za početak berbe u svojim maslinicima na području Barbarige i Fažane, no od ovogodišnje berbe očekuju znatno manji prinos.

'Prinosi su ove godine, nažalost, zbog teških vremenskih uvjeta prošle zime i do 50 posto manji nego lani, ali sa sigurnošću ćemo to moći reći tek kad završimo berbu', veli Igor Mikelić, glavni Agroproduktov operativac i voditelj Podruma. Kako veli, cijena prerade maslina u Agroproduktovoj uljari, u kojoj se u najboljim godinama prerađuje oko 900 tona maslinovog ulja, ostala je na prošlogodišnjoj razini i iznosi 1,4 kn po kilogramu.

Manji prinos može se očekivati i zbog bolesti maslinovog stabla, tzv. raka, zbog čega su se morala posjeći i cijela stabla, s čime su se krajem ljeta naročito suočili manji poduzetnici pa se može očekivati skuplje maslinovo ulje i na privatnim agroturističkim imanjima.