U moru recepata za proteinske kruščiće našao se i onaj koji preporuča popularna voditeljica Antonija Blaće. Sa svojom je zajednicom pratitelja podijelila ovaj jednostavan recept, a njezini 'muffin kruščići' izgledaju tako mekano i ukusno
Antonija Blaće već je nekoliko puta dokazala da se sjajno snalazi i u kuhinji, a posebice ako je na meniju nešto s niskim udjelom masnoća. Kao što je i sama rekla, u siječnju mnogi počinju s pripremama za ljeto pa je tako i ona u stalnoj potrazi za nekim novim ukusnim receptima. Društvene mreže pune su ukusnih niskokaloričnih recepata, a jedan takav pokazala je i popularna voditeljica.
Na svom TikTok profilu Antonija je objavila recept za vrlo jednostavan proteinski kruh od tek dva sastojka.
Recept je pogodan za sve one koji se teško mogu odreći kruha prilikom mukotrpnog odricanja u svrhu gubitka kilograma, a priprema izgleda jednostavno pa je, kako se čini, malo izgledno da će nešto poći po zlu.
Za ovaj proteinski kruščić nije potrebno brašno, već 200 g lanenih sjemenki i dvije šalice bjelanjka.
Prvi korak je samljeti lanene sjemenke u blenderu, a onda im dodati dvije šalice bjelanjaka te smjesu promiješati. Kad ste smjesu dobro izmiješali, prelijte ju u kalup za kruh ili, poput Antonije, u kalup za muffine. Kruščići se peku 35 minuta u pećnici na temperaturi od 180.
najveće face