Postoje li zbilja namirnice koje možemo konzumirati u neograničenim količinama, a bez grižnje savjesti da ćemo se udebljati? Nutricionisti kažu kako je takvo što itekako moguće!

Povrće i voće koje je većinom sastavljeno od vode i vlakana idealno je za bezbrižno uživanje u većim količinama jer ne sadržava puno kalorija, a prepuni su vitamina, antioksidansa i drugih korisnih nutrijentima.

Evo koje namirnice možete jesti u neograničenim količinama:  

Celer

Možda ne znate, ali celer srednje veličine ima samo šest kalorija, dok za njegovu razgradnju organizam potroši oko 50! Osim što je bogat vlaknima i odličan je izvor vitamina i antioksidansa, stoga ga svakako uvrstite u svoj meni.

Mrkva

Mrkva osim što je prepuna vitamina A i karotenoida, kao i dijetalnih vlakana, vitamina C i kalija, sadržava prirodni šećer te je odličan zaslađivač.

Brokula

Ovo je povrće iznimno bogato vitaminima i mineralima, a istraživanja su pokazala kako je vrlo učinkovit i u prevenciji nastanka raka.

Kupine

Osim što su jako zdrave, kupine su vrlo učinkovit antioksidans, a i vrlo su bogate vlaknima. Jedna porcija ovog voća sadržava samo 62 kalorije. Ovo voće je iznimno bogato vitaminom C, kao i antioksidansima poznatim kao bioflavonoidi. Istraživanja su pokazala i da nas kupine mogu i pomladiti jer efikasno zatežu kožu.

Grejp

Ovo zdravo voće pojavljuje se kao nezaobilazan dio mnogih dijeta budući da u oko 100 grama ima 32 kalorije, a dvostruko više je potrebno da se probavi. Sadržava vlakna te vitamin C, B6, tiamini riboflavin.

Cvjetača

Neka vas ne zavara bijela boja ovog povrća! Radi se o vrlo hranjivom povrću koje sadrži antioksidante i fitokemikalije koji pomažu u borbi protiv kronične bolesti. Osim toga je i izvrstan izvor folata, vlakana i vitamina C i K. I iznimno je niskokaloričan: jedna porcija sadržava samo 25 kalorija.

Dinja

I u dinji možete uživati bez grižnje savjesti. Jedna porcija ovog zdravog i ukusnog voća, osigurat će vam potrebne količine kalija, a i preporučene vrijednosti vitamina A i C. Osim toga jedna porcija dinje sadržava samo 55 kalorija budući da sadržava oko 90 posto vode.

Kelj

Kelj biste također uvrstiti u svoj jelovnik jer jedna šalica ovog povrća u sirovom obliku ima samo 33 kalorije, ali sadržava gotovo tri grama proteina i 2, 5 grama vlakana po posluživanju. Kelj je prepun omega 3-masnih kiselina, a bogat je i vitaminima i folatom.

Borovnice

Ovo mirisno voće ima više antioksidansa nego bilo koji druga namirnica. Prepune su vlakana, a šalica borovnica sadržava ćak 14 posto preporučenih dnevnih vrijednosti - ima samo oko 85 kalorija.

Zelena salata

Šalica zelene salate sadrži oko osam kalorija, a kako se većinom sastoji od vode tijelu je potrebno i trostruko više energije u obliku kalorija da bi je probavilo. Bogata je željezom, magnezijem i vitaminima te nezaobilazan dodatak svakoj zdravoj prehrani.

Naranče

Ovo omiljeno voće najpoznatije je po obilju vitamina C, ključnog za proizvodnju kolagena i jačanju imuniteta. Osim toga, velika naranča sadrži tek oko 80 kalorija tako da je savršen odabir za sve one koji su na dijeti.

Krastavci

Povrće koje je sastavljeno većinom od vode sadrži samo 16 kalorija po porciji. Sjemenke i kora sadrže navjeću količinu nutrijenata, pa ih je bolje ne guliti. Najvrijednije u njima je bogatstvo beta karotena.

Rajčice

Najpoznatije su po nutrijentu likopenu koji pomaže u borbi s kardiovaskularnim bolestima te štiti od raka. Osim toga, bogate su vitaminom A, C, B2, kalijem, kromom i vlaknima. Jedna rajčica srednje veličine sadrži tek 25 kalorija.

Jagode

Bogate antioksidansima polifenolima, jagode su i bogat izvor vitamina C, kalija i vlakna, a jedna šalica jagoda sadrži tek 50-ak kalorija.