Otkako je izolacija ukinuta, shvatili smo da ljeto ipak nije otkazano kako smo donedavno mislili, ali i da ćemo se uskoro trebati skinuti u kupaći, stoga smo se bacili u potragu za zdravim receptima koji će nam pomoći da izbjegnemo debljanje. U potrazi za nečim slatkim, a zdravim naletili smo na blog Opet gladni gdje smo pronašli recept za zdrave pločice od samo tri sastojka
Nešto jako fino, slatko, a zdravo nedavno je pripremio Hrvoje Stojanov, diplomirani novinar koji je mikrofon zamijenio kuhačom i vodeći se svojom strašću prema kuhanju pokrenuo blog Opet gladni. Njegovi recepti inspiracija su brojnim zaljubljenicima u hranu, a nedavno je na svom Instagram profilu podijelio recept za zdrave pločice od samo tri sastojka.
vezane vijesti
Med, orasi i bjelanjci sve su što vam je potrebno za ovo slatko iskustvo. 'Stvarno mi se jako, jako sviđaju jer su zasitne i stvarno ne treba puno pojesti, a imaš dovoljno energije za rad', napisao je talentirani Karlovčanin.
Sastojci
- 280 g mljevenih oraha
- 100 g meda (ili 230 g šećera)
- 2 bjelanjka
- malo ribane korice naranče po želji
Priprema
1. Od bjelanjaka mikserom istucite snijeg.
2. Pomiješajte mljevene orahe, koricu naranče, med i bjelanjke i rukama umijesite tijesto/smjesu. Smjesa mora biti kompaktna.
3. Oblikujte pločice i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, a možete i cijelu smjesu rasporediti po plehu, što je možda i jednostavnije pa rezati kad se ispeče i ohladi. Pecite u zagrijanoj pećnici na 160 Celzijevih stupnjeva oko 20-25 minuta.
U slast!
