Hladni zimski dani rađaju u nama želju za slatkim, a svi dobro znaju da 'nešto slatko' često završi u potrazi za nečim čokoladnim u našim kućnim zalihama slatkiša. Ovi sivi dani jednostavno zovu da se osladimo nečim čokoladnim, a rješenje smo pronašli u izvrsnom receptu popularne natjecateljice Masterchefa Maje Jalšovec.

Popularna Maja omiljena je gastro tiktokerica mnogih, a na njenom profilu kriju se različiti ukusni recepti. Zahtjevnost recepata varira, no za ove kolačiće neće vam biti potrebno veliko umijeće. Hrskavi izvana, a sočni i mekani iznutra, čokoladni keksi popravit će ove sive dane.

Za čokoladne kekse potrebno vam je:

70 g maslaca

260 g tamne čokolade

2 jaja

60 g šećera

60 g smeđeg šećera

60 g brašna

3 g praška za pecivo

malo soli

Priprema:

Maslac i tamnu čokoladu otopite na pari s malo soli, a dva jaja izmiksajte sa šećerom i smeđim šećerom. Kad se jaja zapjene, dodajte smjesu otopljene čokolade. Nakon što se jaja i čokolada povežu, dodajte brašno i prašak za pecivo.

Maja je na TikToku pokazala izvedbu malo većih keksića pa je na papir za pečenje stavljala žlicu i pol smjese koju je pekla na 180° 13 minuta.

Ova čokoladna bomba u obliku keksića sigurno će vam popraviti dan i pružiti dovoljnu količinu sreće omotanu u čokoladu!