Televizijska voditeljica i producentica je velika gurmanica. Volim kuhati razna jela, ali i pojesti što joj skuhaju pa često jede u restoranima. Kako je ranije objasnila, nije to samo zbog gladi pa da se najede, 'nego je to doživljaj svih čula'. Nerijetko, na radost svojih pratitelja, na društvenim mrežama dijeli zanimljive načine priprema za razna jela
Antonija Blaće podijelila je ovog puta recept za shakshuku, klasično jelo od jaja i rajčice koje potječe s područja sjeverne Afrike i Bliskog istoka. Najveća prednost tog jela jest što se mogu iskoristiti namirnice koje biste možda bacili, a može se poslužiti kao lagani ručak ili doručak. Vrlo jednostavno se napravi, a jedino što je bitno kod pripreme shakshuke je vrijeme kuhanja tj. blanširanja jaja u umaku od rajčice. Naime, cilj je da bjelanjak bude skroz kuhan, a da žumanjak ostane mekše kuhan. Tko nije obožavatelj meko kuhanog žumanjka, može jaja ostaviti dulje u tavi da se žumanjak skuha.
vezane vijesti
-
![Kolač sa šljivama koji uspije baš svaki put: Priprema se u jednoj zdjeli, a gotov je u tren oka]()
Kolač sa šljivama koji uspije baš svaki put: Priprema se u jednoj zdjeli, a gotov je u tren oka
-
![Neispričana priča o poderanoj majici koja je proslavila Rebeccu Minkoff: Uspjeh ove dizajnerice dokaz je da je moda itekako opak posao]()
Neispričana priča o poderanoj majici koja je proslavila Rebeccu Minkoff: Uspjeh ove dizajnerice dokaz je da je moda itekako opak posao
-
![Sočan i mirisan: Ovo je najjednostavniji, ali i najfiniji kolač od bundeve]()
Sočan i mirisan: Ovo je najjednostavniji, ali i najfiniji kolač od bundeve
Sastojci:
- ljubičasti luk
- jaja
- pasirana rajčica
- začini po želji
Priprema:
Izdinsati cijeli na jako sitno rezani luk. Dodati cijeli tetrapak pasirane rajčice. Začini po želji (Antonija stavlja malo šećera, soli, papar i češnjak). Kad je salsa gotova, napraviti rupe gdje se razbiju jaja. Poklopiti i kuhati još 4-5 minuta. Posuti peršinom i za izgled i za okus.
