Zdravi slatki zalogaji nisu nužno uvijek i ukusni, no to srećom nije slučaj s ovim finim čokoladnim mousseom. U njemu se nalaze avokado, kakao u prahu i med, a sve što trebate je dobro izblendati ta tri sastojka i zdravi desert je gotov
Za ovaj recept jedino je bitno da je avokado jako zreo, a možete ga obogatiti tako da mu dodate komadiće voća, orašaste plodove, listiće mente ili začine, ovisno o ukusu.
Potrebni sastojci:
- 50 g kakaa u prahu
- 2 zrela avokada
- 2 velike žlice meda
po želji za ukras
2 velike žlice nasjeckanih pistacija po želji za ukras i nekoliko zrna šipka
Priprema:
Zrelom avokadu izvadite meso i stavite u blender. Dodajte mu gorki kakao u prahu i med.
Dobro izblendajte da dobijete glatku, sjajnu smjesu.
Podijelite smjesu u četiri zdjelice i pospite po želji sa zrnima šipka i nasjeckanim pistacijima te listićima svježe mente.
Možete ga odmah jesti ili spremiti u hladnjak.