Granola ili hrskavi müsli spadaju u popularnije izbore za doručak iz nekoliko razloga – brzo se priprema, odličnog je okusa i zdrava je. 'Jutro bez granole Luki Nižetiću, kako je napisao, je gotovo nezamislivo. 'Ljubi se s jogurtom, kefirom, voćem, dodatak je raznim slasticama kojima daje onaj crunchy moment, a i dobra je prijateljica s raznoraznim salatama', naglasio je pjevač.

Sastojci:

• 100 g badema
• 100 g oraha
• 100 g indijskih oraščića
• 80 g bučinih sjemenki
• 30 g sezama
• 150 g zobenih pahuljica
• 1/2 šalice kokosovog ulja (može i s okusom)
• 4 žlice meda ili agavinog sirupa (može se i pojačat slatko, ovisi kako tko voli)
• 1/2 žličice soli Cimet (dosta cimeta)
• Muškatni oraščić
• Mješavina za medenjake

Priprema:

Zagrijati pećnicu na 150 stupnjeva. Vrlo jednostavno, sve orašide prvo malo polomi. Smrvljene orašide pomiješati sa zobenim pahuljicama, zaliti s kokosovim uljem, medom, dodati sol i začine, sve istresti na pek papir, lijepo rasporediti smjesu, neka bude debljine prsta.

Peći nekih 20 minuta, dok ne pozlati. Izvaditi van iz pečnice i pustiti da odstoji. Slomiti je na komadiće i spremiti u staklenke. Rok trajanja je i do 2 mjeseca. Čuvati na suhom.