Najpopularniji grčki sir, feta, odličan je dodatak ljetnim jelima, a odlično se slaže s rajčicama i maslinama. Za vrijeme ljetnih vrućina počastite se ukusnom i osvježavajućem salatom u grčkom stilu
Kada temperature porastu žudimo za laganim jelima, a povrće je tada najbolji izbor. Jedna od kraljica ljetnih salata je grčka salata koja sadrži masline, krastavce, luk i rajčicu predivno povezane sa slanom fetom te prelivenu limunovim sokom i maslinovim uljem. Ukusna i aromatična ova salata je gotova u tren oka, i što je najbolje, ne morate paliti štednjak.
vezane vijesti
Potrebni sastojci:
- 2 rajčice
- 2 krastavca
- 1 crveni luk
- 100 g crnih maslina
- 100 g feta sira
- Svježa menta
- Sok od limuna
- Sol
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Origano
Postupak:
Operite, osušite i nasjeckajte krastavce i rajčice.
Ogulite crveni luk i narežite ga na trakice.
Fetu narežite na male kockice i pomiješajte ih s malo ulja i origana.
U posudu za salatu stavite krastavce, rajčicu, luk, feta sir i listove mente.
Salatu posolite te prelijte limunovim sokom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem
