Unesite dašak američke kuhinje u svoje domove i za doručak poslužite slasne palačinke, takozvane pancakes. Deblje su, ali manjeg promjera od europskih palačinki, no jednako ukusne i neodoljive
Potrebni sastojci:
300 grama brašna
7 žlica šećera
1 prašak za pecivo
malo soli
200 grama čokolade za kuhanje
2 jaja
1,5 dl ulja
0,4 l mlijeka
Priprema:
Prvo izmiješajte 'suhe' sastojke, a onda i 'mokre'. Kada to napravite, izmiješane 'mokre' sastojke dodajte 'suhima' i sjedinite ih. Zatim isjeckajte čokoladu na kockice i stavite u smjesu. Ta smjesa ne smije biti ni jako gusta ni jako rijetka. Ugrijte tavu i u nju stavite malo ulja pa malo smjese u sredinu. Pecite na laganoj vatri i kad se gore stvore mjehurići, a dolje palačinka 'pozlati', prebacite na drugu stranu. Čokolada će se lagano otopiti u palačinkama, tako da se ne morate brinuti da će se otopiti u tavi! Dobar tek!
Recept za američke palačinke poslala nam je Valentina Šarić iz Vinkovaca.
Bez obzira jeste li majstor u kuhinji za najfinije keksiće ili najukusniju tjesteninu, javite nam se s receptom i osvojite poklone tportala. Sve što trebate učiniti je slikati krajnji rezultat i poslati nam zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr. Recepti koje pošaljete bit će objavljeni u našoj gastro rubrici Hrana, a najboljima ćemo poslati super poklone tportala
