Kad smo u stisci s vremenom ili kad nam ponestane ideja što skuhati, jednostavna jela koja uključuju tjesteninu uvijek su dobra ideja
Što kažete na brzopotezan recept sa špagetima i ukusnim umakom od tikvica sa škampima i cherry rajčicama?
Ovaj fin i ukusan obrok gotov je za oko pola sata i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.
Sastojci
- tikvica
- špageti (oko 200 grama)
- 200 grama škampa
- 150 grama cherry rajčica
- češanj češnjaka
- sok limuna
- sol, bijeli papar
- maslinovo ulje
Priprema
Tikvicu operite, dobro osušite i izrežite na trakice. Poprskajte s malo limunova soka.
Rajčice narežite na četvrtine, a češnjak na kockice. Posolite i popaprite te pirjajte u većoj tavi na malo maslinovog ulja, zatim dodajte tikvice.
Na kraju u tavu stavite prethodno dobro očišćene škampe i sve pirjajte nekoliko minuta dok ne budu gotovi. U međuvremenu skuhajte špagete prema uputama proizvođača. Promiješajte te začinite po želji. I dobar tek!