Grupa eksperimentalnih psihologa sa Sveučilišta u Bristolu došla je do zaključka da dijeta može biti i kontraproduktivna. Ljudi koji kreću na 'zdrave dijete', odnosno pokušavaju smršavjeti izbacivši iz jelovnika masnu i nezdravu hranu te grickalice, prebacivši se na zdravu prehranu, unose znatno veću količinu hrane, čime izjednačavaju, a počesto i povećavaju količinu kalorija koje unose u sebe.

Također, odvojenom studijom isti znanstveni tim uočio je da djeca koja rijetko imaju priliku jesti čokoladu i slatkiše nemaju mjere kad se napokon dočepaju nezdravih slastica. Jednako tako ne znaju procijeniti količinu kalorija koje unose u sebe tim slatkim putem, tako da vrlo često pretjeraju u slađenju.